De Skybar Mr. Sato is geopend van donderdag tot en met zaterdag van 18:00 uur tot 00:00 uur, de laatste inloop is om 20:30 uur.
Geprivatiseerde evenementen zijn op alle dagen mogelijk, steeds op basis van beschikbaarheid.

Uitzonderlijk gesloten op 20/12 & 08/01, wegens volledige privatisatie.

• 1 - 6 personen
  • reservaties rechtsreeks online
• 7 - 14 personen
  • reservaties via restaurant@gent.valk.com of het formulier
  • verplichte keuze van het menu van de chef
• 14 - 30 personen
  • alleen mogelijk op donderdag in het restaurant
  • speciale verzoeken voor evenementen of gehele privatisatie via sales@gent.valk.com of het formulier
• 30 + personen
  • speciale verzoeken voor evenementen of gehele privatisatie via sales@gent.valk.com of het formulier