Skybar Mr. Sato
Cocktails | Asian cuisine | events
Yōkoso
ようこそ or welcome to Skybar Mr. Sato!
Experience the ultimate Asian atmosphere in Ghent, on the 10th floor of Van der Valk Hotel Gent.
Enjoy refined cocktails and discover our authentic Asian dishes and flavorful bites.
Thu – Sat | 5:00 PM – 12:00 AM
Rooftop terrace: Thu–Sat | 17:00 – 00:00 (open when the weather permits)
Meet the team
Our chefs combine craftsmanship and passion, preparing Japanese dishes and bites using the freshest seasonal ingredients, delivering a taste experience that reflects our quality standards. Our front-of-house team creates a warm, personal atmosphere and serves perfectly crafted cocktails, carefully paired with the dishes and the unique ambiance of the skybar.
Our rooftop terrace is open
Enjoy from thursday until saturday from the sun, the panoramic views over Ghent, and a relaxed moment with friends or colleagues. Delight in our Asian cuisine with refined bites, unique cocktails, and a vibrant atmosphere while watching the sunset over Ghent’s skyline.
Upcoming events
Extra open
Our Skybar Mr. Sato will be exceptionally open on Sunday, November 15th, offering unique cocktails and delicious bites. This special opening is in celebration of the Horeca Expo.
Extra open
Our Skybar Mr. Sato will be exceptionally open on Monday, November 16th, offering unique cocktails and delicious bites. This special opening is in celebration of the Horeca Expo.
Reviews
Anna
Geweldig bezoek aan sato's
We hadden een geweldig diner en geweldige service. Kiana was geweldig en hielp ons de beste beslissing te nemen met haar aanbevelingen. Zou het zeker aanraden aan iedereen op zoek naar een goede nacht met geweldig eten!
Louis
Geweldige plek voor een drankje
Hield van ons bezoek aan deze bar. Geweldige cocktails, geweldige service, geweldig uitzicht. Leefe van de tap. Bovenste verdieping. Service was briljant.
Kasper
Een perfect familiediner aan de kokstafel!
Het nieuwe à la carte menu is een absolute hit. Het heeft voor ieder wat wils. Ik heb de surf en turf geprobeerd wat voor mij de meest perfecte combinatie van vis en vlees was die ik ooit heb geprobeerd. Het vlees was zooo mals en super lekker! Ik kijk er naar uit om weer bij Mr sato te eten.
